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八宝饭(5/8)
1、圆糯米200g浸泡2个小时。
2、倒入融化的黄油20g,糖10g,搅拌均匀,加入冷水,放置一旁。
3、红枣适量,枸杞适量,莲子适量,葡萄干适量放入碗底。
4、铺一层圆糯米再铺一层豆沙最后再铺一层圆糯米。
5、铺平后盖上保鲜膜包严。
6、放入蒸锅蒸15分钟。
7、蒸好后,倒扣入盘。
8、将杏仁摆盘边一圈,摆盘完成。