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一锅不够吃的干锅菜花(3/6)
五花肉切薄片
葱姜蒜,干辣椒切好
锅烧热,凉锅凉油 加入五花肉 下锅煸炒出油 加料酒翻炒片刻 再加入半勺盐,翻炒一分钟
加入葱姜蒜,干辣椒炒出香味 加两勺生抽,半勺老抽大火翻炒,肉片均匀上色
加入菜花,大火快速翻炒 快速翻炒致菜花熟透
真的太香了