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#美食视频挑战赛#又嫩又滑的咕噜肉片(2/11)
首先看一下配料表。
用淀粉，胡椒粉，盐，鸡蛋清把肉片腌制一下。
锅里下开水，水开以后放入生姜，大葱，胡椒粉，盐调味
水开以后把豆芽煮熟焯出。
接着把西红柿和青菜也煮熟焯出
在碗里摆放好。
然后把腌制好的肉片下锅快煮肉片尽量分散，这样说的比较快。
把煮好的肉片铺在各种蔬菜上。
浇上汤汁。
最后再放一点香油，撒上葱花。
咕噜肉片做好了。