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kiddyfresh鹿优鲜-贝柱翡翠羹(4/11)
辅食食材。
黄瓜生菜和白萝卜焯水3min。
焯好的黄瓜生菜切细丝。
贝柱和白萝卜切细丝。
淀粉加适量清水搅拌均匀。
锅内倒水加入贝柱丝,大火煮15min。
倒入黄瓜丝和白萝卜丝煮5min。
倒入蛋清,用勺子搅散。
倒入水淀粉搅拌均匀,再煮2min。
最后倒入生菜丝,煮3min即可。
翡翠贝柱羹完成。