石氏秘制卤味的做法_菜谱

准备好所有食材，鸭腿稍微切一下，但不要切断，先放油在锅里煎至两面金黄，拿出放在砂锅底部，再放入适量花生米！

生姜，大蒜茴香桂皮花椒等香料先在锅里爆香后放入砂锅！再加入冰糖桂圆山楂干！

把所有食材放进砂锅，再放进美味鲜酱油，醋盐！最后以啤酒入锅没过食材忌口！好了，现在插电让它慢慢的进行质的变化吧！卤一锅家里可以飘香整个楼道！幸福的滋味大抵就是不过如此吧！

卤汁收干，味道进去就可以出锅了！这个夏天给你爱的那些小可爱们来上一锅吧！