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不加一滴水的干煸基围虾(6/7)
虾清洗干净沥干水份
姜葱蒜切好备用
热油锅，下姜葱蒜爆香，加少许盐
倒入虾爆炒
炒至虾身变色加入一勺豆瓣酱，继续翻炒，加少许酱油，调小火盖上锅盖焖
开盖撒上葱花再翻炒一下
上盘