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豆沙扭扭酥(7/10)
准备油皮、油酥。
油皮杆薄在一半的位置涂上油酥。
盖上油皮四边捏紧杆薄成长方形。
折三折后杆薄，再一次折三折。这一步我忘记拍照了。
杆薄成长方形一半涂上红豆馅，再盖上面片，四边压平就行。
用刀切成小细条。
这一步就是灵魂扭一扭。
表面刷蛋液。
烤箱提前预热175度烤20分钟。
享用美味吧。