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花式紫薯山药糕(0/10)
1.清水洗净
2.山药切段,紫薯对切方便煮熟。(大家也可先去皮后上锅蒸,这样更方便后面的操作)
3.上锅大火煮15-20分钟。根据大家对熟的不同程度而定。
4.蒸熟后去皮,捣碎成泥备用。
5.山药因为没有紫薯甜度大,所以我按个人口味加了一勺泰国买的蜂蜜。适当增加了一点点甜。
6.搓成小球形状备用。
7.搓山药的时候记得把一次性手套换一双以免插色。不过混色的也很好看。
8.准备好喜欢的模具,开始吧。
9.是不是很好看。
10.最后一步摆盘装饰,是不是既有颜,又有食欲~小朋友最爱好看的食物了。