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闺蜜下午茶 巧克力冰淇淋华夫饼 免烤箱#我们约饭吧#(9/10)
可以做3张华夫饼用量。我们其实一次可以做两种口味,先做好原味的,再往剩下的面糊里面放一些可可粉搅拌匀就可以啦。准备好食材,将黄油切小块,微波炉高火1分钟或者隔热水融化成液体备用。
鸡蛋放入盆中加入糖打散,边搅拌边倒入融化的黄油,然后倒入牛奶,全部搅匀即可,不需要打发。
筛入低筋面粉,盐,泡打粉,拌匀到没有干粉,顺滑黏稠的面糊。泡打粉不用问,这里必须要用,如果不用就不会发起来。之后也会出一篇免泡打粉的做法,但是这个做法是必须要泡打粉的。
粘稠顺滑的面糊
大家可以用刚刚原味面糊制作,剩下的面糊,放一些可可粉,用量自己控制,5-10g都可以。
预热机器,将可可面糊放入预热好的机器当中,铺满。我这个稍微多了一些,等下烤完,将多余的剪去即可。
10秒后旋转机器
特别好玩吧,4分钟绿灯亮起出锅。
这个机器做出的华夫饼的厚度,松软度,上色度都是我最满意的。
这样就完成啦,轻松可以取下来,非常完整,爱了。直接空口吃就非常美味啦,但是闺蜜爱吃冰淇淋的,我们来装饰一下。将100ml淡奶油加入10g糖打发6-7分发,淋在华夫饼上,配上冰淇淋,筛一层可可粉就完成了,从闺蜜进门,到制作完成,15分钟就让她吃到嘴里,是不是超级简单又快手,喜欢就赶快试试看吧。