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蛋黄溶豆(3/6)
五个鸡蛋蛋黄和蛋清分离，将蛋黄放入干净无水的容器中，挤入几滴柠檬汁，电动或手动打发至如图状态
加入两勺半奶粉后上下翻拌均匀，奶粉过筛会更细腻，不要转圈搅拌否则会消泡，比图中状态稍微粘稠一点即可
烤盘铺油纸，如果没有裱花袋可以将蛋糊装入保鲜袋中再剪一个小小口，将糊挤到油纸上
烤箱事先预热，上下火100度左右，放入烤箱烤半小时，视烤箱灵活调节时间
烤好的蛋黄溶豆，酥脆可口，入口即化，适合六个月以上的宝宝
装入干燥的容器中密封保存即可，随吃随拿