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香芹菌菇炒鸡蛋干(
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食材准备好,这杏鲍菇比一般的小很多就多放了几个。
姜片蒜瓣切好,杏鲍菇、鸡蛋干切长片,香芹切段。
热锅热油爆香姜蒜。
倒入杏鲍菇一起炒。
杏鲍菇变软,倒入香干一起炒。
加生抽、蚝油一起炒。
加入香芹、适量盐一起翻炒。
装盘完成✅
口感很丰富!