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#我们约饭吧#腊味煲仔饭（铸铁锅）(14/15)
准备好所需食材：大米、水、蛋、腊肉、小青菜
煲仔秘制配方：蜂蜜、糖、盐、酱油、蚝油
铸铁锅刷上薄薄的油！
淘米后把水沥干，要非常干
将淘好沥干的大米放入铸铁锅
加入等量的水
开火煮饭
水开后加盖转小火
偷看一下，水收干有泡泡的时候关小火
这时候赶快把切好的腊肉排上盖起来
赶快两颗蛋打上去，再盖起来
洗好的小青菜也排上，继续盖起来焖到青菜变熟即可
煲仔秘制配方调好备用
用餐前把煲仔秘制配方淋上去
美美哒！好吃哒！