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夏日清凉~奥利奥慕斯蛋糕(7/7)
奶酪的选择，决定了之后的口感，最近安利了这款，加州乳品协会推荐，美国原装进口的史密斯奶油干酪！
准备好上述食材，准备开始吧
开启制作
隔水加热的黄油，混合奥利奥饼干碎，放入6寸模具中(底部铺一层油纸，方便脱模)然后放入零度保鲜层，20分钟冷藏
奶油干酪和酸奶混合，电动打蛋器打到顺滑即可，加入隔水融化的吉利丁片
之后放入冰箱冷藏4小时以上即可！上边放在自己喜欢的水果即可，尽情发挥就好了，小贴士:脱模时候可以用吹风机辅助，吹下模具四周即可
然后就可以美美的享用了，夏日清凉，为最爱的人，开始制作吧！