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椰蓉米面包-简直是我做过的最简单最美味的小餐包(4/11)
将除黄油以外的所有材料加入面包机
搅拌成团后加入室温软化的黄油
搅拌至能拉出薄膜，到扩展阶段即可
取出面团盖保鲜膜稍稍醒发10分钟
然后均匀分成12份
取一份面团揉圆
用手捏住面团底部，在椰蓉碗里蘸一下
让面团表面均匀的蘸上椰蓉
把面团放入模具，放入发卡卡士发酵箱，温度37度、湿度75度发酵至两倍大
发酵好的面团放去预热好的烤箱180度16分钟
上色满意后马上加盖锡纸，防止上色过深