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辣妹子辣,辣妹子啦 之 辣椒炒鸡肉(
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由上至下 鸡里脊肉 线椒 大蒜头 生姜
切好他们!形状大家可以自由发挥我觉得!(ᕗ ͠° ਊ ͠° )ᕗ 鸡肉可以先用料酒,盐,生抽还有淀粉腌制5~10分钟!
锅内倒油,要开始了喂!
将腌制好的鸡肉用小火先煸熟。
微微发白就可以盛起来备用!
锅内再倒油!加大蒜头和生姜碎大火爆香!
先加入辣椒炒至断生后加鸡肉继续翻炒。 加辣椒的步骤忘记拍照了,需要大家自行脑补一下!谢谢!
加生抽,老抽少许,盐,白胡椒粉少许,孜然粉少许再翻炒下就可以出锅啦!