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疙瘩汤(0/6)
小白菜洗净控水切丝。
煮锅加水烧开。 面粉装碗,分次缓缓添少量水,快速翻拌成絮状面疙瘩,分次拨进锅里轻轻搅拌以免糊底,煮至面疙瘩呈现半透明状态。
加入小白菜。
鸡蛋洗净,磕出裂纹剥掉蛋壳将蛋液甩进锅里。
加盐,麻油,搅动均匀即可。
清淡有味,真的好吃啊!