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#我们约饭吧#十分钟快手菜——青椒炒千张(2/10)
我印象中的千张都是白色的，它却是红色的。
简单切成条状，辣椒、大蒜也切好。
锅里倒菜籽油，先爆香蒜末。
千张下锅，煎一煎，翻炒一下。
加适量料酒。
少许蚝油。
适量味极鲜酱油。
加点开水，快煮干的时候，加青椒炒几下，就可以起锅了。
下饭爽口，好味道！
因为切得比较薄，特别入味，好吃！