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馋哭隔壁小孩的糯米丸子(2/10)
糯米前一天开始泡发,或者用热水当天泡
蘑菇和猪肉剁碎
放入生抽、蚝油、糖、盐、鸡粉拌均匀
加入藕粉
拌均匀后在容器里摔打数十下,增加肉质弹感
最近很迷紫苏的味道,没找到的也可以用菜叶或者其他能食用的叶子
猪肉碎搓成肉丸在糯米上滚一圈
放在叶子上
准备放进锅里蒸桑拿
大火40分钟后,可以出锅