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夏季彩色芋圆别买了，教你在家做，看一遍就会！(8/23)
食材大集合，馅料切块处理；
火龙果按压榨汁；
温水泡过的蝶豆兰过滤留取液体；
将水抄过的菠菜榨汁，过滤菠菜渣子；
蒸熟的南瓜料理机搅拌成泥；
蒸熟的山药料理机搅拌成泥；
取300g木薯粉采用沸水烫熟，搅拌均匀；
山药泥加入150g木薯淀粉，并加入烫熟的木薯淀粉面团100g，揉至均匀；
南瓜泥加入150g木薯淀粉揉制均匀，加入烫熟的木薯淀粉团100g；
揉至均匀；
紫薯泥加入150g木薯淀粉，搅拌均匀；
加入100g烫熟的木薯淀粉团，揉制均匀；
火龙果面团加入烫熟的木薯粉团揉制均匀；
菠菜汁加入木薯淀粉及烫熟的木薯团揉制均匀；
蝶豆兰汁加入木薯淀粉及烫熟的木薯团揉制均匀；
揉制均匀的六色面团；
将各种口味的面团搓条并切小块，撒上手粉，防止黏粘，六色就完成啦！
沸水下锅进行煮至，漂起三分钟即可；
捞出放入冰水中；
多彩芋圆完成啦！
夏季，加上红豆和西米、椰奶，彩色西米露就OK啦！
来个近镜头看一下吧！
看着是不是就超有食欲呀！