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土豆板香菇(4/5)
土豆切片，微波炉定3分钟，取出加适量盐捣成泥，加30克红薯粉合成面团，醒十分钟
把面团分割成若干份，搓成圆球
啤酒瓶口沾油在圆球上轻轻压下，慢慢取出
全部做完入开水锅蒸十分钟
热油入切好的蒜米，胡萝卜丁，葱花，小米椒丁，炒出香味，加半碗水，2勺豆瓣酱，水开入蒸好的香菇，焖五六分钟，