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山药鸡蛋蔬菜饼(1/8)
准备好食材，山药去皮，切段，放蒸锅蒸熟。
黑全麦粉一大勺
在蒸山药的时间段，我们可以给胡萝卜和西蓝花切成碎沫。
两个鸡蛋打散。
给蒸熟的山药压成泥。
给山药泥，黑全麦粉，胡萝卜和西蓝花碎倒入鸡蛋液里面，加一点点盐，然后搅拌均匀。
平底锅刷油，一勺，一勺分别摊开。
在每个面糊表面结皮，用小铲能够推动的时候再翻面，煎至两面金黄即可，怕不熟可以盖盖子闷两分钟。