安装App
新手入门必学❤️薄烧杏仁❤️(0/8)
将低筋面粉倒入搅拌盆中，再加入盐和酵母，搅拌均匀。
加入隔水融化的黄油，用橡皮刮刀搅拌。
加水，搅拌成均匀的面团状。
将处理好的面团放入干净的盆中，盖上保鲜膜，松弛30分钟。
把松弛好的面团放置操作台上，用擀面杖擀开成0.1厘米的薄片，再用波浪滚刀将其切成大小一致的薄片。
在切好的薄片上刷上全蛋液。
在面团表面沾上杏仁片，放入烤箱中，以上下火各150℃烘烤25分钟。
烘烤完成后取出，冷却，即可。