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#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#带麦麸的全麦土司～面包机和面的土司(0/17)
所有食材除了黄油，按照先液体后粉的顺序放进面包桶。
所有食材集合面包桶里
启动和面程序，和面过程，夏天时面包机不盖盖子。我的面包机一个和面过程是30分钟，我一共启动2次，和面45分钟，最后15分钟的时候放黄油。
和好的面分成6等份，盖上保鲜膜松弛醒发20分钟。
取一个面团，进行第一次擀卷。
擀好所有面团后，依然盖上保鲜膜松弛10分钟。
第二次擀卷
放进吐司盒里，发酵。
我是把土司盒放烤箱里，不插电，用被子装开水，关烤箱门进行发酵，吐司盒表面盖保鲜膜。发酵一个半小时，中途根据发酵情况换杯子里的开水。
发酵好后，拿出吐司盒，预热烤箱20分钟，上火170，下火180。
烤40分钟，根据自家烤箱调整时间，有的烤箱只需要30分钟，在根据上色情况盖锡纸。
土司烤好了
成品图一
成品图二
成品图三
成品图四
成品图五