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幸福感土豆焖鸡块(4/5)
准备好主要材料：鸡腿和土豆，土豆我选择小土豆，鸡腿肉更嫩，切好的块我就回来不用再处理了。
土豆切块，大小和鸡腿肉块差不多，切好放入水中备用，以防氧化
鸡腿块洗净，凉水入锅大火，撇去浮沫，加入料酒和生姜片转小火煮10分钟先
然后加入土豆块，老抽，白糖，盐，小火继续焖煮25分钟，静等揭锅盖
出锅前撒上葱花，温和的焖鸡❤️