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绿豆馒头卷(
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把所有的材料混合下去搅拌均匀揉成光滑的面团,
面团绿豆加糖下去搅拌均匀。
面团切成40克等分,擀圆备用。
把绿豆包起来像包包子一样包起来。
包成这样。
压扁,擀成牛舌状
在从底端卷起来。
拿一款面团擀成长方形,上面铺上绿豆。
卷成长条。
然后切等份。
温水在锅底,发酵40分钟。发酵到两倍大
蒸12分钟,闷3分钟即可出锅,