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#夏日撩人滋味#脆皮爆浆土豆芝士球(11/14)
首先准备好，所有的材料。
土豆洗干净削去皮。
切成薄片。
放锅中蒸熟。
放凉后装进一个大的容器中压成土豆泥，不用压得太碎。（为图方便快脆，我直接带上手套用手捏碎）
洋葱培根切成粒。
平底锅中放入15克的安佳黄油熔化。
加入洋葱粒炒出香味，接着加入培根粒，加入胡椒粉和盐，把培根洋葱炒熟。
把炒熟的洋葱培根粒倒入土豆泥中，充分搅拌均。
把搅拌均匀的土豆泥，取一个小团中间戳一个小洞，放上芝士碎，像包包子一样收口捏紧，滚圆，做成一个小土豆球
把小土豆球表面滚一层新良木薯淀粉，沾一些鸡蛋液，再裹一层新良面包糠。
小油锅中放入，足够的油，下油锅炸两面金黄。（因为所有材料都是熟的，所以炸的时间不用太长，炸三四分钟即可。）
捞起放油纸上，咬一口，外脆里爆浆拉丝，口感非常美味！再配上一杯冰凉的可乐或雪碧。更加是夏日最撩人的滋味。
快点学做一款，约上你的三五知己好友一起来分享这一款夏日撩人的滋味吧！