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淮山云苓山楂汤(5/5)
先将茯苓、山楂、白扁豆、薏米、淮山提前一小时泡好，大枣、蜜枣、甘草、陈皮洗净备用。
准备一斤左右的排骨冷水下锅煮沸2分钟左右，捞出洗净备用。
将所有汤料和排骨姜片一起放入锅内，加入3升左右清水，大火烧开转小火，煲制2小时左右。
关火前五分钟加人适量盐调味即可
酸酸甜甜，口感好极了