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杨梅果冻(
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奶锅中倒入牛奶和15克白凉粉,大火煮2分钟至牛奶微微沸腾,边煮边搅拌。
把牛奶倒入模具中,至模具的三分之一处。
杨梅去核。
杨梅肉倒入果汁杯中,搅打成汁。
杨梅汁用筛网过滤。
奶锅中倒入杨梅汁和冰糖,大火煮2分钟至冰糖融化。
倒入20克白凉粉,大火煮2分钟至杨梅汁微微沸腾,边煮边搅拌。
煮好的杨梅汁倒入模具中。
冷却10分钟,至杨梅汁凝固,脱模。
一款酸甜爽口的杨梅果冻就做好啦!在炎热的午后,吃几个爽口清凉的杨梅果冻,既补充了水分也解了暑。妈妈们也赶紧做一做,用它来开启美好的盛夏吧!