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美味小食-烤多春鱼(3/4)
多春鱼解冻，去掉鱼鳃轻拉出内脏，冲洗干净。
清洗后使用厨房纸巾吸干多余的水分
将多春鱼与姜丝、料酒、大颗粒胡椒、盐、少许油一起搅拌均匀，腌制30分钟。
锡纸上薄薄的刷一层油，将多春鱼放入已经预热过的烤箱内，200度烤15分钟拿出翻面，翻面后放回烤箱继续烤15分钟。收工！