茴香切碎

鸡蛋炒了

面粉加发酵粉，三分之一袋就可以，柔好了以后用盖垫盖上，两个小时左右就醒好了，然后就是茴香和鸡蛋放一起，热油，放花椒，油热了把花椒拿出来，茴香里面放葱姜，酱油，鸡精，五香粉，香油盐，然后把热好的油倒进馅里，开包，电饭锅做水，包子包好静止五六分钟吧然后上锅开整，25分钟左右，就是说整20分钟，然后关火，闷五分钟左右接锅，蒸的过程中可以用盆子压电饭锅盖上，中间用布包着。防止漏气，好啦就这样。很简单的。我家电饭锅小，可以挣十个左右小包子，面粉大概两碗左右，很好吃的，给孩子可以包豆角的，茄子的，西胡的，茴香的韭菜的都用这种方法