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完胜肯德*的鸡米花(2/11)
鸡胸肉切成大小均匀的方块
已经放入碗中，加入盐，胡椒粉，生抽，耗油，盐，淀粉，冠利千岛沙拉酱！
抓拌均匀，覆盖保鲜膜腌制三十分钟
面粉中加盐，胡椒粉搅拌均匀～
腌制好的鸡胸肉放入面粉中包裹均匀
用筛子筛去多余的面粉
过一遍水
继续放入面粉中，包裹均匀，筛去多余面粉～
油温六成热下锅炸至微微变色捞出，等用手碰鸡米花不烫手，再放入九成热的油锅中付炸上色～
捞出控油
完成～美味～