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【减脂！鸡蛋嫩豆腐】(3/7)
【食材准备】 内脂豆腐一盒，鸡蛋三个，小葱一根，小米椒两条。生抽20克、蚝油15克、鸡汁5克、香醋5克。
【食材切配】 鸡蛋搅匀，加入葱花。内脂豆腐切大块，所有调料汁混合搅拌均匀。
取煎锅，锅底入油，烧热，下入豆腐。
加入蛋液。
蛋液半凝固后加入调料汁。
待蛋液凝固，即可出锅。
撒入香菜段，制作完成。