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#营养小食光#虫草老鸭煲(4/8)
老鸭处理干净，拔细毛毛，用厨房剪剪成大块。锅里煮一锅水，加料酒和生姜 ，焯个水。
清水再洗一遍。
找出我家的大砂锅，洗净的老鸭块放入砂锅，加姜片。
加料酒。
饮用水一大碗。
土冰糖一大块。开大火煮开，改中小火慢煨2小时以上。
用筷子能扎透时，加少许盐，加虫草和枸杞。
好了，可以开动了。元气满满哈