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6元两条香煎秋刀鱼(
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准备好食材,秋刀鱼洗干净,在鱼身上切小口,为了更入味!
洗好的秋刀鱼先挤上柠檬汁每条大概15滴,以为我自己喜欢柠檬的香味儿! 倒入江户泉的刺身酱油,用这个酱油可以去腥味儿,不用加盐直接腌制十分钟,也可以不用姜片了! 腌制过程中,正反面翻一翻更入味儿
平底锅加热,倒入一勺油!放入秋刀鱼
煎至表面金黄,然后翻面儿再煎,煎的过程要调小火,不要让秋刀鱼表面糊了!
准备出锅啦,吃的时候还可以在表面淋几滴柠檬汁,配上今天的闷饭太完美了!爱了爱了