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快手早餐之孜然肉条(
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肉丝加料酒、盐、白胡椒粉、生抽及适量淀粉拌匀,加入少量油,后腌制。
准备芹菜、洋葱。
备葱、姜、蒜。
热锅凉油,加肉丝。
翻炒肉丝发白后盛出。
锅入留底油,加入葱姜蒜爆香。
加入孜然粉、辣椒粉,淋入少量生抽。
加入芹菜、洋葱翻炒。
加入肉丝翻炒。
加入盐、鸡精调整味道。
盛出。