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胡萝卜炒木耳(
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胡萝卜切成片
木耳用开水泡半个小时左右。
干辣椒切成段,蒜切成片
锅烧热,加入适量的油,放入辣椒和蒜爆香。
加入木耳翻炒几下
放入胡萝卜,翻炒一分钟
最后加入两克盐,2勺醋,和一勺鸡精翻炒均匀即可。