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酥脆小食—鸡柳(3/5)
将鸡胸肉切片,放入奥尔良腌料(这是买面包糠送的)放入冰箱冷藏一晚。 我喜欢多腌制一下,而且腌制的鸡胸肉还可以煎着吃,比水煮的好吃多了,适合减肥的饱饱。
接下来是馋哭小孩三件套,依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。
裹好就去这个样子啦,个人比较喜欢用黄色的面包糠,更加有食欲。
然后平底锅里面倒入适量油煎至金黄,想要酥脆的也可以炸,当然还是煎更加健康一点呦!
当当当,成品就是这个样子啦,可以挤上沙拉酱番茄酱之类,或者撒点孜然辣椒面,也很好吃的。 做完妹妹就端过去了,所以都没有拍到挤沙拉酱的样子啦