1：肉剁碎 加生粉 老抽 生抽 水 料酒 拌匀 2：鸡蛋打散 3：一碗水 加少许盐搅拌均匀，倒入蛋液中 4：锅中水烧开放入蛋液，大火蒸15分钟 5：油锅放蒜片煸至微黄 6：加肉末 水 翻炒 不收汁 7：肉酱汁内撒上葱花 浇倒入蒸好蛋中

肉加（生粉1勺）

水波蛋