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夏日减脂开胃菜,凉拌手撕杏鲍菇(
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杏鲍菇切片,上锅蒸10分钟。
拿出放凉,用手撕成细条。
豆皮切丝
莴笋切丝。
杏鲍菇,莴笋丝,豆皮丝加入切成末的姜蒜,加入生抽,蚝油,鸡精,白糖,陈醋,食用油搅拌均匀。
装盘即可。