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炒紫色的豇豆(8/8)
就是这种紫色的豇豆，摘豇豆，洗干净
蒜切末
热锅凉油，下蒜末，煸炒出香味
放入豇豆，翻炒
炒出断生，再淋点油，翻炒一下 豇豆也是一定要煮熟，不然估计也有毒性吧
加点水，放点盐，炒一炒
盖上锅盖，焖一下
起锅前尝一下，豇豆软了就可以出锅啦！