除黄油、盐、酵母及融化酵母的水外，将所有材料倒入搅拌锅内
此时可加入室温软化的黄油和盐，设大号和面勾5分钟速度6-9揉面，前一分钟用6⃣️速混和黄油和盐，后四分钟用9⃣️速揉面
结束后检查一下面团的出膜状态，如不够再加1分钟用速度10搅打一下
将面团放入发酵碗中发酵，发至二倍大，28度大概一个半小时左右，具体看面团状况
发好的面团取出，平均分割成二份，滚圆后盖上保鲜膜醒发20分钟
将醒好的面团，轻拍排气后擀成长方形，然后两边向中间叠起，再用擀面杖轻轻地由中间向上、向下擀长擀匀，最后从上面往下卷起
放入吐司盒，在温度36度湿度80%下发酵1小时左右，发至8分满
烤箱提前180度预热，调上火160度，下火200度烤25分钟，具体还要根据自家的烤箱脾气作调整
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