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咸磨牙棒(0/11)
把除黑芝麻外所有材料放入厨师机
一档拌匀,转三档揉面
揉到成团的状态,面团比较硬,不会特别光滑
取出揉圆,盖保鲜膜静置5分钟,再继续手揉至光滑
擀成长方形,厚度约1CM,盖保鲜膜送入冰箱冷冻30分钟
切成约1CM宽的长条
切好后,用两只手反方向搓成麻花纹
全部搓好,刷薄薄一层蛋清
沾上黑芝麻,均匀摆放在烤盘上
烤箱200度预热10分钟以上,烤盘放进去后转180度烤25分钟左右
微微上色即可