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牛肉酱土豆(5/17)
小土豆洗干净，多洗几遍，要不有泥土！
我选的杭椒、小米辣，不能吃辣的就选尖椒！
牛肉切成小块！
葱段、姜片、蒜末！
八角！
还有需要的调料，准备开始做菜啦！
油温6成热！
煎到小土豆有香味出来，皮有点变色有点金黄就可以了！
留底油下牛肉！
放入葱姜蒜，十三香，蒜留一点儿出锅在放一次！
放入辣椒翻炒！
放料酒、海鲜酱油、老抽、盐、白糖！
翻炒几下准备加水！
水没过食材就行！
盖盖儿大火开锅转中火！
大火收一下汁儿！
放入容器中，就可以吃啦！出不了放冰箱冷藏！