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#夏日消暑,非它莫属#豆乳雪媚娘(5/17)
雪媚娘皮:除黄油外所有材料混合
搅拌均匀
过筛到盘中,封保鲜膜用牙签扎孔,放入蒸锅,水开蒸20分钟
将蒸好的面糊取出,稍微晾一下,放入黄油
将黄油揉进面团,揉的时候要小心烫手
平均分6份
制作豆乳酱:蛋黄+白砂糖
搅拌均匀
加入过筛后的低粉+玉米淀粉
倒入热豆浆,边倒边搅拌
倒入奶锅小火加热不断搅拌至粘稠
加入奶油奶酪
搅拌顺滑,放凉装入裱花袋
糯米皮擀薄挤入豆乳酱收口
表面撒黄豆粉
胖乎乎很可爱
咬上一口糯叽叽