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冬瓜丸子汤(夏日靓汤)(3/9)
冬瓜切片，肉末调味
肉末用淀粉，盐，生抽和少许水调味，也可加入蛋清。
天气热，不想开锅，用养生壶煮汤也方便。养生壶放入水，加入姜片。
按绿豆汤或者炖煮模式
煮开后放入肉末，用勺子舀成丸子状～
煮开5分钟即可
撒葱花，太靓了
喝汤吧
夏日宜清爽～