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番茄火腿烩饭(6/8)
稻香米450克清水洗净,放入电饭煲中煮熟待用;
锅中倒油烧热,倒入洗净切块的番茄;
番茄翻炒出汁,加入一小碗清水煮开,加入10克生抽;
加入2克左右的盐,翻炒匀,大火煮开;
鸡蛋打散倒入煮开的番茄汤中;
倒入一大碗煮好的白米饭,米粒饱满、粒粒分明;
再放入火腿撒葱花拌匀;
番茄烩饭就是这么简单,不要再泡饭吃啦;酸酸甜甜的口味,小朋友吃一碗都不过瘾!