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水蜜桃果冻&蜜桃冻牛奶(7/9)
准备好材料!请忽略这里的黄瓜黄瓜凉粉请看上一篇食谱!
双手打湿,用粗盐把水蜜桃的毛毛搓掉!
洗干净后取蜜桃皮,跟少许深红色的果肉,主要是想要蜜桃的粉颜色!
用400毫升水小火煮5-10分钟左右,颜色出来了就行!选深色水蜜桃效果会更好!
过滤出渣,开火煮起泡就可以加入15克白凉粉!这时候要不停的顺时针搅拌至融化!我留了一半出来做果冻饮品!
剩下一半凉粉水加入15克白砂糖搅拌均匀后加入水蜜桃丁就可以关火倒入容器中!
晾凉后冷藏一小时,就可以吃啦!
加入牛奶跟糖水,用粗吸管上下戳,果冻就变成一条条了,又能喝又能吃!
果冻加入淡奶跟糖水,水蜜桃天然的粉色多迷人,好看又好吃哦!