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#夏日消暑,非它莫属#自制烤鱼(
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草鱼对半切开不要切断,在鱼身上划几道
加入一勺料酒
加入葱姜 孜然 辣椒面
一勺咸盐
涂匀腌制30分钟
放入烤盘放入烤箱200度烘烤30分钟
烤鱼的过程中准备配菜
自己喜欢的配菜焯水后捞出
锅内热油下葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香
加入一勺黄豆酱
一块火锅底料炒匀
加入配菜
倒入清水没过配菜煮开
烤好的鱼取出
放入多功能料理锅中
倒入配菜与汤
小火炖煮开动