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电饭煲版芝心蛋糕(12/12)
1、 牛奶与玉米油放到一起,充分搅打乳化至颜色发白,没有油花
2、 筛入低粉,Z字搅拌均匀
3、 加入蛋黄与面糊搅拌均匀
4、 搅拌均匀的蛋糊应该是细腻顺滑的,加入一勺香草膏搅拌均匀
5、 蛋白中加入盐,分3次加入白砂糖打至短小坚挺状态
6、 取三分之一蛋白与蛋黄糊翻拌均匀后,将蛋黄糊全部倒入到蛋白中,翻拌均匀
7、 美的低糖电饭煲 MB-40LS10的内胆是精铁鼎斧,倒入一半的蛋糊,放入芝士片
8、 再将剩下的蛋糊全全部倒进去,美的低糖电饭煲 MB-40LS10这款精铁鼎斧内胆底部有一定的弧度,所以不要震荡去掉气泡,左右晃动用蛋糊更加平整,也晃掉小气泡
9、 美的低糖电饭煲 MB-40LS10启动低糖饭程序,程序运行40分钟,再启动一个热饭程序,开盖蛋糕边缘有些许回缩就熟透了
10、 美的低糖电饭煲 MB-40LS10这款电饭煲采用了HI大火以及300PA微压的设计,受热非常均匀,出炉后倒扣静置10分钟脱模
11、 脱模后可以撒一些糖粉装饰,看表面完美的受热,温热切开的蛋糕,芝士可以达到流心的效果哦
因为有芝士片,尽快食用