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黄桃罐头，属于夏天的味道(4/6)
新鲜的黄桃，清洗干净，去皮。
用水果刀将去了皮的黄桃一分为二，去核。
去皮的黄桃对半切开。清水中加入盐，放入切好的黄桃块浸泡五分钟左右
准备约黄桃重量八分之一左右的老冰糖
锅中加入适量清水，能没过黄桃就可以，再放入老冰糖。开大火煮沸后转小火，继续煮15分钟，关火，焖10分钟。
将冷却的黄桃倒入保鲜盒放冰箱冷藏4～5个小时。从冰箱中取出冷藏过的黄桃，加入适量椰果，再倒入少许糖水。哇，酸酸甜甜，好吃得不得了